蒜味花生是一款休闲小零食，非常受欢迎。
1. 花生250克备好。蒜瓣20克备好。蒜瓣拍碎，再加一些葱放入花生中。加入盐。
2. 添水没过花生，加入适量香料。浸泡8小时，泡好的花生胀大啦。拣出葱蒜和香料，花生沥干水分，将表皮晾干。
3. 晾干表皮的花生平铺在盘子中。放到微波炉中，高火转9分钟，期间每2分钟取出翻一下以便均匀加热。